FINOCCHIO CAPO RIZZUTO – Questa varietà si distingue dalle altre per la consistenza, lenta a montare. Varietà molto tollerante e resistente alle basse temperature. I grumoli sono di forma rotonda, di media pezzatura, compatti, con guaine spesse, carnose, interamente bianche, con poca fibra. Foglie a portamento eretto, a canne piene. Varietà eccellente quanto a produttività, qualità ed uniformità del prodotto.
Semina in pieno campo:
GEN – FEB – MAR – APR – MAG – GIU – LUG – AGO – SET – OTT – NOV – DIC
Semina in semenzaio:
GEN – FEB – MAR – APR – MAG – GIU – LUG – AGO – SET – OTT – NOV – DIC
Raccolta:
GEN – FEB – MAR – APR – MAG – GIU – LUG – AGO – SET – OTT – NOV – DIC