Semi di Legumi

Varietà di ultima generazione, ad alta potenzialità produttiva, ideale per la semina primaverile sia sotto serra che in pieno campo ma adatta anche per la semina tardiva in agosto settembre. Molto resistente alle più comuni malattie. La pianta nana, a portamento eretto (50/55 cm di altezza) con foglie non abbondanti, assicura un’eccellente produzione sia quantitativa che qualitativo. I baccelli, extra-fini, lunghi circa 15/16 cm, diametro 0,8 cm, sono molto teneri e di colore verde brillante. Semi sono bianchi, di piccolo calibro e non diventano evidenti alla superficie del baccello, neppure a maturazione avanzata. I fagiolini possono essere utilizzati alla stato fresco, inscatolati o surgelati. Sono particolarmente ricchi di proteine, vitamina B, calcio e ferro.

Varietà tardiva. Grano bicolore. Da sgusciare. Pianta alta circa 180/200 cm., vigorosa con notevole vegetazione e abbondante fioritura. Baccello largo, piatto, di colore verde intenso. I fagioli hanno un elevato contenuto proteico associato ad un limitato apporto calorico. La fibra alimentare dei legumi rallenta l’assorbimento degli zuccheri e favorisce le funzioni intestinali. Semina in pieno campo a file distanti circa 50 cm., da aprile ad agosto. Tenere pulito dalle erbe infestanti, diradare la coltura se troppo fitta, rincalzare il terreno sulla fila e concimare senza azoto (N). Annaffiare quanto basta. Procedere con la raccolta dei baccelli, da giugno ad ottobre,evitando di lasciarli maturare troppo.

Seme bianco, baccello verde, largo cm. 1/1,2 lungo 13/15 cm, rotondo, carnoso, senza filo. Raccolta dopo 70 giorni circa dalla semina.