Varietà tardiva. Pianta con radici fittonanti lunghe anche 30 cm, gustose e consistenti. Polpa Bianca e pelle chiara. E’ consigliata proteggere la coltura dal gelo.
Semina in pieno campo:GEN – FEB – MAR – APR – MAG – GIU – LUG – AGO – SET – OTT – NOV – DICSemina in semenzaio:GEN – FEB – MAR – APR – MAG – GIU – LUG – AGO – SET – OTT – NOV – DICRaccolta:GEN – FEB – MAR – APR – MAG – GIU – LUG – AGO – SET – OTT – NOV – DIC