Pianta alta a portamento eretto e fogliame verde scuro. Costa piena, tondeggiante, verde chiara lucente, molto tenera. Qualche giorno prima del consumo si lega e si rincalza onde provocarne l’imbianchimento.
Semina in pieno campo:
Gen – Feb – Mar – Apr – Mag – Giu – Lug – Ago – Set – Ott – Nov – Dic
Semina in semenzaio:
Gen – Feb – Mar – Apr – Mag – Giu – Lug – Ago – Set – Ott – Nov – Dic
Raccolta:
Gen – Feb – Mar – Apr – Mag – Giu – Lug – Ago – Set – Ott – Nov – Dic