Perenne. Pianta a portamento eretto con fusti legnosi e foglie di color verde intenso da gradevole sapore amarognolo e piccante. Si raccolgono le foglie durante tutto il periodo vegetativo e si utilizzano per aromatizzare insalate, salse e l’aceto.
Semina in pieno campo:GEN – FEB – MAR – APR – MAG – GIU – LUG – AGO – SET – OTT – NOV – DICSemina in semenzaio:GEN – FEB – MAR – APR – MAG – GIU – LUG – AGO – SET – OTT – NOV – DICRaccolta:GEN – FEB – MAR – APR – MAG – GIU – LUG – AGO – SET – OTT – NOV – DIC
