Annuale. Pianta di facile coltivazione, che può raggiungere un’altezza di circa 45 cm. Foglie di colore verde intenso, a portamento quasi eretto, che si raccolgono con i giovani getti e si utilizzano per aromatizzare insalate dando un sapore simile al cetriolo.
Semina in pieno campo:GEN – FEB – MAR – APR – MAG – GIU – LUG – AGO – SET – OTT – NOV – DICSemina in semenzaio:GEN – FEB – MAR – APR – MAG – GIU – LUG – AGO – SET – OTT – NOV – DICRaccolta:GEN – FEB – MAR – APR – MAG – GIU – LUG – AGO – SET – OTT – NOV – DIC