Perenne, bulbi ovali riuniti in una massa compatta, foglie vuote, verdi e puntate, lunghe cm 10-15. Fiori rosa o violacei. Le foglie fresche, tritate, vengono usate come condimento di insalate e salse.
Semina in pieno campo:GEN – FEB – MAR – APR – MAG – GIU – LUG – AGO – SET – OTT – NOV – DICSemina in semenzaio:
GEN – FEB – MAR – APR – MAG – GIU – LUG – AGO – SET – OTT – NOV – DICRaccolta:GEN – FEB – MAR – APR – MAG – GIU – LUG – AGO – SET – OTT – NOV – DIC