SEMI DI CHIA – Pianta erbacea che può raggiungere l’altezza di un metro, ha foglie opposte lunghe 4/8 cm e larghe 3/5 cm. I fiori sono viola o bianchi e si presentano come infiorescenze composte (racemo). E’ coltivata sia per la produzione di sfarinati che di semi interi ad uso alimentare. I semi, ricchi di omega-3, sono paragonabili dal punto di vista nutrizionali a quelli del lino e del sesamo. UTILITA’: regolamenta la pressione sanguigna, controlla il livello del colesterolo e aiuta a fornire il senso di sazietà.
Semina in pieno campo:
GEN – FEB – MAR – APR – MAG – GIU – LUG – AGO – SET – OTT – NOV – DIC
Semina in semenzaio:
GEN – FEB – MAR – APR – MAG – GIU – LUG – AGO – SET – OTT – NOV – DIC
Raccolta:
GEN – FEB – MAR – APR – MAG – GIU – LUG – AGO – SET – OTT – NOV – DIC
